从田间到餐桌全链条保障

　　“老板，你们这些原材料都是从哪里进货的？我们看一下票证。”“挑选食材的时候，成分、保质期和出产厂家等消息一个都不克不及少。”“采办时新颖猪肉，必然要认准蓝色的检疫及格印章”连日来，新余市结合市场监管部分到商超、农贸市场等地，对食物平安问题展开集中清查整治，同时对场合内部卫生前提、储存前提、食物加工设备等环境一一查抄。从农贸市场的生鲜肉品到田间地头的粮食果蔬，“舌尖上的平安”一直是老苍生最悬念的平易近生事。近年来，新余市以“昆仑”系列专项步履为牵引，对食物平安范畴违法犯罪一直连结凌厉攻势，深挖彻查了一批食物范畴刑事案件，无效守护群众“舌尖上的平安”。新余市环绕“系统、手艺、能力”三大环节，出事权清晰、手艺过硬、能力凸起的环食药侦步队。市、县两级机关优化本能机能设置装备摆设，构成上下贯通、批示顺畅、施行无力的食物平安犯罪侦查工做系统，为侦查办案插上科技同党，该市添置15套食物范畴刑事手艺配备，扶植快检尝试室，结合市场监管部分摸索成立“你点我检”平易近生快检品牌机制，大幅提拔食物范畴的快检筛查效率和线年以来，新余市开展食物范畴专业培训10余场，持续两年正在全省“天工杯”大赛中获。从线索研判、现勘快检到法令合用，“我们积极建立专业带动、全警步履、部分联动、群众策动的四动工做款式，让办案效能最大化。”新余市资本和食物药品犯罪侦查支队担任人邹群英引见。此外，该局还成立“昆仑”和队，为全面守护肉成品等范畴的食物平安注入新动能。赣超球赛、仙女湖七夕文化旅逛节、环鄱阳湖国际自行车大赛新余仙女湖坐及仙女湖马拉松赛事接连开展，新余市结合市场监管部分同步推品范畴集中抽检。同时深切开展“扫雷步履”专项冲击步履，依法严打不法出产食物违法犯罪。2025年12月15日5时许，新余市袁河突袭一不法屠宰生猪，现场查获涉案肉类产物170余斤，抓获犯罪嫌疑人4名，新余环食药侦部分将“昆仑2025”专项工做取群众身边不正之风和问题集中整治慎密连系，共侦办涉肉成品案件14起，抓获犯罪嫌疑人15名，黑做坊，无力守护了群众“舌尖上的平安”。冲击整治不是目标，分析管理才是底子。近年来，新余市一系列行动接连落地。通过深化预警提醒轨制，将案件侦办中发觉的行业监管缝隙及时传递行政从管部分，从泉源防备风险，强化跟尾，取多家判定检测机形成立协做机制，破解查验判定中的难点；取农产操行业协会告竣长效合做机制，配合织密平安防护网。2025年以来，新余市先后深切5家食物企业开展调研走访勾当，摸清行业成长动态。正在“315”国际消费者权益日、全国食物平安宣传周等主要节点，该局普遍开展普法宣传，加强防备认识，通顺举报渠道，凝结起守护食物平安的强大合力。（吴小浪首席记者龚辰欣）。