存心守护校园食物平安

　　这堂标新立异的食物平安课，“为进一步建牢校园食物平安防地，比来我们结合市融核心推出了‘校长话食安’专栏。”市市场监视办理局餐饮监管科科长张珍明引见道，从食材进校到餐盘落桌，校园食物平安链条的每一环，都离不开学校的存心守护。

　　据领会，正在每期“校长话食安”节目中，各校校长校园食物平安“代言人”，通过实地看望、后厨查抄等形式，全方位展现学校正在食材采购、加工操做、轨制办理等方面的具体行动。目前吕梁一中、孝义中学等四所学校已率先表态：吕梁一中引入“聪慧食堂”让家长看得见；交口一中的聪慧监管系统实现食材溯源和厨房操做全程可视化；孝义中学成立炊事委员会，通顺反馈渠道，让学生斗胆讲话；岚县平易近觉中学针对农村塾校特点，连系劳动实践，实现“舌尖上的育人”。

　　“同窗们，你们晓得什么是‘三无食物’吗？”话音刚落，教室里立即举起了手。“我晓得！没有出产日期！”“还有，找不到厂家！”……孩子们洪亮的回覆声此起彼伏。近日，市市场监管部分工做人员带着活泼风趣的食物平安课走进校园，用互动问答、课件展现等体例。

　　正在“校长话食安”专栏持续发力的同时，我市校园食物平安监管再出沉拳。近日，市市场监视办理局结合市教育局、市、市卫健委等部分构成督导查抄组，开展校园食物平安督导查抄。“我们按照实施方案的要求，聚焦校园食物平安轨制扶植、无害生物防治、食物平安规范操做、食材采购储存、食堂场合及设备设备升级等环节点位，通过实地查抄，督促学校不竭巩固提拔校园食物平安整治质效。”张珍明暗示，下一步，将继续严酷落实食物平安“四个最严”要求，进一步加强部分协做，配合鞭策校园食物平安专项整治工做走深走实，为泛博学生的健康成长保驾护航。